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Pour Pâques  : On vous propose la recette du délicieux gâteau CHOCOLAT – BANANE

Régalez vos papilles en associant le plus doux des plaisirs (le chocolat) avec le fruit les plus consommé au monde (c’est la banane)

Temps de préparation:  moins de Temps de cuisson: Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

  • 200 g de chocolat noir dessert
  • 2 œufs
  • 180 g de sucre
  • 1 yaourt nature
  • 150 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 10 cl d’huile de tournesol
  • 2 bananes pas trop mûres

Préparation:

1. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie (sans eau et sans trop remuer)
2. Mélanger les œufs et le sucre au fouet jusqu’à ce que cela devienne quasiment blanc.
3. Ajouter le yaourt et mélanger.
4. Ajouter la farine petit à petit et la levure chimique.
5. Ajouter l’huile afin d’obtenir une pâte lisse et homogène.
6. Couper les bananes en rondelles et les ajouter à la pâte.
7. Huiler et fariner un moule à manqué de 28 cm de diamètre. Verser la préparation.
8. Enfourner à four chaud th. 6 (180°) pendant 35 min.
9. Laisser refroidir en recouvrant d’un torchon (afin que le gâteau garde du moelleux). Démouler après refroidissement.
BOB vous souhaite un excellent appétit 🙂