LA FRAISE

 

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La fraise est très appréciée pour son goût mais c’est aussi un fruit aux multiples vertus.


En effet, elle contient de la vitamine C qui joue un rôle antioxydant et qui va lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire. Ainsi, les fraises sont des aliments qui permettent de lutter contre les rides (elles participent à la formation du collagène, responsable de l’élasticité de la peau).

Enfin, toujours en raison de sa grande teneur en vitamine C, la fraise participe à la stimulation du système immunitaire.