Vos fruits et légumes sont issus de l'agriculture biologique et certifiés par Ecocert (FR- BIO-01)
Fraicheur garantie, arrivages quotidiens et préparation le jour même
Priorité aux circuits courts et à la filière Française
Don des fruits non consommés ou invendus à l'Association J'Aide la Chance (94)
La nectarine et le brugnon, que l’on confond souvent, proviennent d’arbres issus du pêcher et créés par le génie humain. Il n’existe pas de nectarinier, ni de brugnonier à l’état sauvage.
Côté bienfaits : La Nectarine est un fruit gorgé d’eau donc rafraîchissante et diurétique, ce qui en fait un allié idéal pour éliminer toutes les mauvaises toxines contenues dans le corps.
De son nom botanique Pruna armeniaca, l’abricot appartient à la famille des Rosaceae. Originaire de Chine, où l’abricotier poussait à l’état sauvage, il y a près de 5 000 ans, il a été introduit dans le monde occidental par Alexandre le Grand, après avoir emprunté la célèbre Route de la Soie.
Avec l’abricot, on bénéficie d’un apport très important de potassium : 259 mg aux 100 g (le besoin minimal est estimé à 500 mg/100 g, et la consommation habituelle moyenne à 2 ou 3 mg). Egalement appréciable, la teneur en fer, cuivre et magnésium.
La mandarine est un agrume originaire d’Asie du Sud-Est. L’arbre de la mandarine est le mandarinier, un arbre de la famille des Rutacées. C’est un petit fruit rond et légèrement aplati d’un diamètre de 5 à 9 cm. Son écorce est fine, d’une couleur rouge-orangé. Sa chair, sucrée et parfumée, est l’une des moins acides parmi les agrumes.
La mandarine est une excellente source de vitamine C. Manger des mandarines va alors permettre de stimuler le système immunitaire et lutter contre la fatigue comme les coups de froid hivernaux.
Le kiwi ‘Hayward’ est la variété la plus cultivée en France. Les kiwis sont des fruits exotiques apparus sur les étals français dans les années 1980. Exceptionnellement riches en vitamine C et E, en potassium, calcium, phosphore, en magnésium et en fibres, se conservant longtemps, on les trouve en vente quasiment toute l’année. Cette semaine les kiwis sont Néo-Zélandais, là-bas le kiwi est la star des vergers.
L’orange est l’un des fruits les plus consommés en France dont on se régale en hiver puisqu’on la trouve principalement de décembre à avril sur nos étals. Elle se consomme principalement crue en dessert mais elle ajoute également une touche sucrée aux salades.
Cette semaine découvrez l ‘orange Moro, la plus colorée et parfumée des oranges sanguines. Sa chair est rouge et son jus a une petite saveur de framboise.
La République dominicaine est le premier producteur mondial de bananes bio dont la qualité est garantie pars des contrôles très fréquents.
BOB SOUTIENT LES PRODUCTEURS FRANÇAIS
Après le gel historique du mois d’avril et les intempéries de Juin/Juillet, les producteurs (de fruits à noyaux) subissent de lourdes pertes.
Avec 70% de cerises en moins sur le marché, les prix augmentent et la grande distribution tend à s’approvisionner en l’Espagne et en Italie
Cet été, les fruits à noyaux (cerises, abricots, pêches, nectarines et prunes) de vos paniers étaient exclusivement issus de la filière biologique française.
BOB vous remercie de votre fidélité et de votre soutien. 🍑🍓🍒
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En ce moment la récolte hivernale nous livre de déliceux fruits gorgés de vitamines pour booster nos défenses immunitaires et de généreux légumes pour nous réchauffer !
La livraison est offerte et BOB vous livre même chez vous si vous préférez !
Nos paniers
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Un assortiment des meilleurs fruits de la saison en cours pour faire le plein de vitamines.
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