Vos fruits et légumes sont issus de l'agriculture biologique et certifiés par Ecocert (FR- BIO-01)
Fraicheur garantie, arrivages quotidiens et préparation le jour même
Priorité aux circuits courts et à la filière Française
Don des fruits non consommés ou invendus à l'Association J'Aide la Chance (94)
C’est une petite mandarine bio originaire du Maroc que nous vous proposons ici. On l’aime pour sa délicieuse saveur sucrée, sa chair juteuse et son arome de mandarine forte.
Cette mandarine est quasiment sans pépins et facile à peler. Elle est idéale à table ou en jus.
La mandarine Orri est juteuse et tendre sous une peau facile à peler.
Elle est née il y a une trentaine d’année en Israel et a rapidement été reconnue comme une des meilleures variétés de mandarines.
BOB vous propose de beaux fruits cultivés en agriculture biologique. Vous pourrez vous en régaler tel quel, en fruit frais..
Elle est très facile à peler, donc n’hésitez pas à faire le plein de vitamine C ! Rendez-vous au panier de fruits !
La clemenvilla ou nova est un agrume issu de l’hybridation d’une clémentine et d’un tangelo (lui-même issu du croisement entre une tangerine et un pomélo). Elle est présentée comme une variété de mandarine.
Souvent ovoïde, elle est un peu plus grande qu’une mandarine et sa couleur est plus rouge que cette dernière. Sa pulpe peut être sanguine. Sa peau est fine et collée au fruit. La pulpe est juteuse avec une pointe d’acidité.
La Swing est une variété club française toute récente spécialement dédiée pour la culture en AB. Comme beaucoup de variétés dites « résistante tavelure », elles ont été construites à partir de pommes rapportées des forêts de pommiers primaires du Kazakhstan lors d’étude agronomique.
La République dominicaine est le premier producteur mondial de bananes bio dont la qualité est garantie pars des contrôles très fréquents.
Livraison offerte
Nous livrons votre bureau, sans frais supplémentaires (départements 75, 91, 92, 93, 94, 77)
Fruits frais 100% bio
C'est l'engagement même de BOB : soutenir le développement de la filière biologique Française
Sans engagement
Pour ne pas gâcher et vous permettre d'ajuster vos livraisons à vos envies à tout moment, en un clic !
Le secret des clémentines bio…
En un mot : “LE DEVERDISSAGE“
Voici une étape que les agrumes issus de l’agriculture biologique ne connaîtront jamais !
Mais de quoi s’agit-il exactement ?
La couleur naturelle de la clémentine est orange avec un “cul vert”.
La partie verte est plus importante fin octobre et début novembre, en début de récolte car la température au lever du jour est proche de 10 °C et l’amplitude thermique jour/nuit reste encore limitée.
Plus les nuits vont devenir froides et plus la couleur verte va s’estomper notamment lorsque la température au lever du jour sera proche du point de gel et les après-midis bien ensoleillés.
Dans l’agriculture non-biologique (avec des pesticides🤐…) pour que les clémentines soient toutes orange elles vont passer par le deverdissage.
Le déverdissage des agrumes n’est destiné qu’à les rendre plus jolis à la vente, pour les vendre plus chers plus tôt en saison ou simplement pour favoriser l’impulsion d’achat. Le déverdissage n’a strictement aucune utilité pour le consommateur car il n’améliore en rien le taux de sucre, ni la qualité gustative et nutritionnelle.
Laissez vous surprendre : osez choisir des clémentines à cul vert et comparez leur goût à des fruits plus oranges du même panier.
Rendez-vous au panier de fruits !
LE FRUIT STAR DE LA SAISON
Oronules ? Clemenrubi ? Hernandina?
Ou alors la fine de Corse ?
Juteuse et vitaminée!
La clémentine (Citrus clementina) est originaire de chine mais est découverte en Algérie par le Père Clément. En 2002, l’INRA publie que la clémentine est bien fait un croisement naturel entre la mandarine commune et une orange douce.
Fruit d’hiver par excellence, très riche en vitamines, dont la fameuse vitamine C, BOB vous fera découvrir plusieurs variétés tout au long de la saison. Alors…Rendez-vous au panier de fruits !
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Un conseiller est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions !
