Recette simple et originale : Figues au miel et parmesan !
par Karen Chevallier
À découvrir absolument ! Recette sucré salé :
- Lavez et coupez les figues en 8 morceaux de même taille.
- Déposez les morceaux dans un plat allant au four, (les petits ramequins à crème brulée ont une taille idéale).
- Taillez des petits carrés fin de parmesan et déposez un morceau de parmesan sur chaque morceau de figue. Comptez 10g par ramequin.
- Faites coulez en filet le miel sur les morceaux de figue. Comptez une demi-cuillère à café par ramequin. Le miel d’acacia est très liquide et se prête bien à cette recette.
- Passez sous le grill du four 5 minutes pour que le fromage soit fondu et bon appétit !